农村的小河里边儿有很多的野芋头，可以吃吗？
多是大棵青梗大叶片，到秋未见开花结着红红一苞籽粒，那个很毒，农村人都知道，许多人叫海野芋，先前我们这里很少，不知何时多了起来，仔细观察了下，下面茎块很大，计毒性大，人不敢食用)晒干，曾经有人在三年自然灾害时食用过，可能是身体(营养缺乏)素质很差，食用过晒干熟的野芋梗。
食后发生“水肿”(又叫水钠潴留)，后不治身亡。据食用过的人说口感很好，也如芋头一样除了主茎块还结许多眼前就闪现出这些野芋头的模样，就我们地方而言，野芋头有好几个品种，有毒的、没毒的，能吃野生芋头也分好几种的，也就是有毒的，没有毒的，要是有毒的，肯定不可以食用，记得我们这里，有人把有毒的芋头当成没毒的，结果一口吃下去，就感觉舌头出现麻木症状，好在他马上反应过来，的，不能吃的，至于它的作用，要看具体是哪一种芋头，我介绍几种我们当地的4种最常见的野芋头。
（一般情况下早晨或湿气大点它的叶面都会吐出来一些水珠，却不是它的液汁，一种透明的液体水）所以除了观赏和作为绿化用，别的用途最好不去用，如果家内有小孩还必须教育小孩必须远离它！
的是，这些野生芋头煮熟的口感特别好吃。至于这些芋头是怎么来的，估计很多人一直想不通。其实这些所谓的野生芋头都是人为丢弃才自然生长的，比如说农村人在采收芋头的时候，通常会把一些小的经过漫长岁月进化，其都已娇情了，要在人工护理下才生长，若丢弃大自然其生存是竞争不过野草的。因此其大多很难存活和长得好的，就算有也极个别。因此在大自然见的的野芋头大多是不能吃的。
农村小溪里有很多野芋头，这些野芋头能吃吗？
农村小溪里有很多野芋头，这些野芋头能吃吗？几十年前，野生芋头在农村地区很受欢迎。它不仅可食用，而且在人们心中也很美味。我记得小时候，爷爷从山上挖出的芋头，第一件事就是挑选几颗大芋头，放在火里烧。过了一会儿，我闻到了烤糊的味道，但里面夹杂着一些香味，这和烤土豆的味道没什么不同。这时，我们知道芋头熟了。
芋头很少是野生的，除非有人在这里种过芋头。由于很少施肥和管理，留下的旧种子慢慢长成野生芋头。虽然它也很小，但它可以吃得很好吃。芋头的形状有点像土豆，但仔细一看就不太像了。有一段时间，你真的找不到类似的作物。特别是非常小的野生芋头，它非常小。从远处看，我以为那是一棵树根。
虽然芋头的生长对环境要求不高，但有一点需要注意，那就是尽量将其种植在水源丰富的地方。因此，农村地区的许多野生芋头经常生长在流水、溪流、旧稻田等附近。至于野生芋头的功能和好处，我还没有仔细考虑过。每次我吃芋头，我都会想起它浓浓而柔和的香味。
当我还是个孩子的时候，爷爷从不担心我的牙齿会因为吃芋头而受损。冰糖和白糖让我吃得更少，因为它对我的牙齿不好，而且容易形成蛀牙。此外，冰糖也很硬？我总是在爷爷奶奶下班后偷偷溜进爷爷的房间，抓了一把冰糖就跑掉了，我一直以为爷爷根本不知道。一切都是表面功夫。就像我们对野生芋头没有深入的了解一样，我们总是认为芋头可以保护牙齿，因为它味道柔软，适合所有年龄段的人。事实并非如此。
科学研究证明，芋头中含有一定的“氟”元素，对牙齿有一定的保护作用。今天，许多牙膏也含有氟。我们称之为含氟牙膏，它似乎与牙齿中的钙发生化学反应。我不记得这是“离心反应”还是“还原反应”。我的化学性能还不够好，只是需要知道，经常吃芋头可以保护牙齿，让它们更强壮。
在农村的小溪边发现了很多野芋头，这种东西能吃吗？
这些所谓的野生芋头都是人为丢弃才自然生长的，比如说农村人在采收芋头的时候，通常会把一些小的芋仔或者一些不太好的芋头丢掉，这些被丢掉的小芋头会被雨水流落在小溪里面，
那些青梗大棵的我们这叫天河芋（海芋），无论茎叶，地下块茎都有毒，中医上会用消肿，拔腐肉，或铁钉刺伤涂抹，也会用毒蛇咬伤中麻痹镇痛。那红梗野芋，在药用上就没人用了，在没身体伤害的情况下，还是不吃为好。九十年代初，这种野竽都会摘回家剁成猪草煮熟放点米糠去喂猪，连竽杆一起剁成猪草，现在却基本没有这种喂法了，
水芋。也叫水芋头，这种芋头外形和老虎芋有点相似，不同的是茎叶和根部略有区别，全株无毒，可以食用，我们常把它移栽在菜地边、水沟边等，一家人种上一两棵就足够吃了据食用过的人说口感很好，甜，软，糯。为什么会造成“水肿”，只有那些具备医学知识，营养学者们才知道。野芋头更不敢轻易尝试
野外的东西，虽然是比较天然的，但是有些东西是有毒的，如果你不能确定它是否有毒，那最好不要轻易去采摘，更不能轻易去食用。那溪流，水质是否干净？是否真的无污染，我们不得而知。
我们在购买芋头的时候，一定要购买人工种植的，因为这些芋头，一是没有安全隐患问题，二是在价格上面比较便宜，至于怎么烹饪比较好吃，就要根据芋头的特性来了
有些野生芋头其实不能算是芋头，只是样子有点像而已，不能食用，有大毒，千万别让外行和小孩采来食用，但能做药。如果误服了少量的野芋头会造成皮肤、口腔黏膜损伤，可以吃一些蛋清、面糊、牛奶以及喝大量的姜糖水
小溪边野芋头可以吃吗 野芋头煮熟了还有毒吗
野芋头一般喜欢长在农村的河边或小溪上，很多人看到后，都想采摘回去吃，其实，野芋头是有毒的，不能随便食用！那么，野芋头煮熟了还有毒吗？一般野芋头煮熟后都会给猪吃，没人敢随便吃野芋头。
小溪边野芋头可以吃吗
野芋头大家还是不吃为好，因为你不确定它到底有没有毒，如果真的有毒，那就悔之晚也。
野芋头，一般都长在有水流的河沟边，一般看过去都是一大片一大片的，这东西不仅人不吃，连动物也不吃，你再仔细观察，连病虫害都很少，植株长的异常高大。在我们这边，老人从小就告诉我们，小孩子不要碰河边的野芋头，因为皮肤过敏的人沾上一点，会像漆树的毒一样，痒到你怀疑人生。吃的话，就更没有听谁说过。
这种生长在小溪边的野芋头，学名叫“滳水观音"，有毒。因其会在水分充足的时候，叶尖端边缘往下滴水，加之开的花似像观音，所以取了个漂亮的名字"滴水观音"。滴水观音毒素主要来源于茎内的白色汁液，另外其滴下的水也有毒。误碰或误食其汁液，就会引起咽部和口部不适，严重的还会窒息，导致心脏麻痹死亡。不小心皮肤接触它的汁液会发生瘙痒或强烈刺激，眼睛接触汁液可引起严重的结膜炎，甚至失明，故应尽量减少接触滴水观音，远离为妙。
总之，小溪边的野芋头，不要看其长的好看，就想着去接触它或食用它，它可是一种毒物，会让你吃不了兜着走，所以大家最好还是远离为妙。
野芋头煮熟了还有毒吗
这些芋梗和芋叶乡下人会打来作猪草，煮熟了猪会吃，也有些将这红色梗制作酸菜食用，芋头并没有人去食用，据说弄了那手一干燥奇痒。
那些青梗大棵的我们这叫天河芋（海芋），无论茎叶，地下块茎都有毒，中医上会用消肿，拔腐肉，或铁钉刺伤涂抹，也会用毒蛇咬伤中麻痹镇痛。那红梗野芋，在药用上就没人用了，茎块也是有毒的，但微毒，梗叶煮熟后可以作猪饲料（脱毒），也有些用梗晒干后泡水洗治皮肤骚痒，但作用不大。
野芋头的功效与作用 1、野芋头的功效
野芋头具有解毒止痛和消肿等多种功效，平时可以用于人类的跌打扭伤和痔疮等疾病的治疗，在治疗时可以把野芋头切片煎制成汁，然后用汁液去清洗患处，每天使用一次，就能起到良好的治疗作用。
2、野芋头能治毒蛇咬伤
野芋头的解毒功效特别出色，可以用于毒蛇咬伤的治疗，在治疗的时候，把新鲜的野芋头去皮捣碎，然后制成泥状，直接涂抹在伤口周围的红肿部位上就可以，如果没有新鲜的野芋头，也可以把干野芋头与井水一起磨成糊状的药汁，再涂抹伤口，也能起到不错的解毒作用。
3、野芋头能治乳痈
野芋头对人类的乳痈也有良好的治疗作用，但是在治疗时它需要与香糟配合使用，具体用法是把野芋头和香糟一起捣碎，制成膏状物，然后直接涂抹在患处，每天换药一次连续使用五到七天，就能取得明显的治疗效果。
吃了野芋头满口发麻怎么办
野生芋头并非都能食用，导致嘴麻的是有毒物质草酸钙，会使上皮细胞过敏产生麻痛感。一般把芋头用高压锅煮到十成熟可以把它的大部分除去，吃到嘴麻如果严重当送医院，不严重可先用清水漱口，再用小苏打水(注意是小苏打不是苏打)漱口，最后又用清水漱几次，都吐掉。
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